マルイ

料理研究家　中 美恵 (なか みえ)さん

• 1961年兵庫県生まれ。マクロビオティックとの出会いで得た自身の経験、スクールで教える経験を活かし
  "食"で女性がキレイ・健康になる手法を提唱。マクロビオティックを日常に取り入れやすく進化させ、
  健康・美容・癒しなど様々なシーンでの活用法を提案。
  ココロとカラダを癒すオリジナルレシピ「Mie's Recipe」は約2000以上。
  自ら主宰するクッキングスクールやサロンでは、マクロビを身につけたい人のあらゆるニーズに
  きめ細かく応えています。
  多くの女性に支持され、雑誌やテレビ、ラジオ、講演など幅広く活躍。

• KII認定　マクロビオティッククッキングティーチャー
• マクロビ®クッキングスクール校長
• マクロビ®クッキングサロン「mie’s room」主宰

• 最新刊「子育てマクロビ教室」
• 講談社2009.1.29日発売カラダも心も学力も、ぐんぐん伸びて、子育てが楽に！
• マクロビで簡単にできる、画期的に子育ての悩みを解決する方法を教えます
• 体験例多数、大好評の中美恵マクロビシリーズ子育て版!

中 美恵先生のオフィシャルサイトはこちらから
http://nakamie.net/

中　広行（なか　ひろゆき）さん

• 1960年大阪生まれ。マクロビを実践する中で、日本伝統料理、食文化を研究。
  日本料理の料理人として渡米、ボストンで久司道夫氏と出合いマクロビオティックの考え方に基づいた玄米の巻き寿司店を開業。
  その後世界をめぐり"食"と身体、精神の関係を修得し、帰国後大阪を拠点にマクロビオティックの料理と哲学の普及活動を始める。
  2000年からは久司道夫認定のマクロビオティックカウンセラーとして、食事指導や生活指導のアドバイスを行う。
  現在その人数のべ20,000人以上。そのバランス感覚と理論構築が多くの人に受け入れられ、支持されている。
  個人から企業のコンサルティングまで、幅広く活躍中。
  また、「マクロビ割烹　NAKA」（大阪市）主人として、マクロビオティックの理念、生命の進化に基づいた新しいスタイルの食べ方を提案している。

• KII（Kushi Institute International Inc）認定マクロビオティックカウンセラー
• KII認定マクロビオティックティーチャ―
• KMI（Ｋｕｓｈｉ　Ｍａｃｒｏｂｉｏｔｉｃｓ　Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ）認定マクロビオティックマスターシェフ
• 「マクロビ割烹　NAKA」亭主

若林　ゆき（わかばやし　ゆき）さん

• 化粧品のビューティアドバイザーをしていた２０代の頃に化粧品に含まれる化学物質の是非に疑問を持ったことから、自然療法や自然食に興味を持つ。
  マクロビオティックとの出会いは7年前で、独学で実行してベストな体調とプロポーションをキープしたが、ストイックになりすぎた反動から１年で挫折。
  1年前食べ物は数値だけではない、やはりマクロビオティックを生活に取り入れたいと、
  理論と調理を基礎から学び直し実践することで、今まで唯一改善しなかった生理痛が２ヶ月で完治、食べ物が身体に及ぼす影響の大きさを再認識する。
  楽しく美味しく美しく、ひとりひとりのライフスタイルに合う、食べ物の魅力とパワーを活かせるご提案を目指す。

• 1968年東京都出身。
• マクロビフードコンシェルジェ
• ジュニア・ベジタブルアンドフルーツマイスター
• ベジフルビューティアドバイザー
• 栄養士